1. 경연대회 개요
1) 일 시 : 2019년 10월 12일(토) ~ 13일(일) 2일간
2) 장 소 : 2019 청도반시축제장 내 반시요리경연장
3) 경연주제 : 청도반시 또는 반시가공품(감말랭이, 감와인, 감식초 등)을 주된 재료로 사용한 요리
2. 참가신청 개요
1) 참가자는 참가신청서를 제출하기 전에 반드시 대회규정을 확인하여야 함.
2) 참가신청 시 허위 또는 오기로 인해 발생되는 모든 문제는 참가자 본인에게 있음.
3) 신청기간 : 2019년 9월 9일(월) ~ 2019년 9월 26일(목)
4) 신청자격 : 요리를 좋아하는 누구나
5) 팀 구 성 : 2인 이상 3인 이하로 1팀 구성
6) 신청방법 : 이메일 접수(bansicooking@hanmail.net)
- 제출양식 서식은 청도반시축제 홈페이지(www.청도반시축제.kr)에서 다운로드 가능
- 제출양식 이외의 접수는 심사대상에서 제외
- 이메일 접수 시 제목 : 반시요리경연대회 참가신청
- 이메일 접수 시 첨부파일명 : 반시요리경연대회/팀명/학생부
반시요리경연대회/팀명/일반부
2. 예선 및 본선 안내
1) 예선 심사발표 : 2019년 10월 2일(수), 홈페이지 공지 및 개별연락
2) 본선 경연 및 시상식
- 학생부 : 2019. 10. 12(토), 2019 청도반시축제장 내 반시요리경연장
- 일반부 : 2019. 10. 13(일), 2019 청도반시축제장 내 반시요리경연장
3) 전시품 요리 1인분은 완성품을 경연당일 오후12시 30분까지 경연장 내 전시대에 세팅하여야 함.
※ 전시에 필요한 물품(식기 및 장식품)은 참가팀이 준비하여야 함.
4) 참가 신청 시 제출된 표준레시피대로 경연시간(90분)내에 현장에서 직접 조리하여야 함.
※ 단, 제출된 표준레시피와 현장 출품요리가 상이할 경우 심사대상에서 제외
5) 경연장에는 주방시설과 청도반시 및 반시가공품만 제공하며, 참가팀은 식재료 및 일반 조리도구를 직접 준비하여야 함.
6) 표절 및 모방작, 타 요리대회 입상작은 심사대상에서 제외되며, 수상 이후라도 밝혀질 경우 입상 취소 및 상금을 반환하여야 함.
7) 출품된 요리의 저작권 등 문제 발생 시 모든 민·형사상의 법적 책임은 참가자 본인에게 있음.
8) 대회 입상작에 대한 모든 권리는 청도군과 청도반시축제추진위원회에 공동 귀속됨.
9) 문의처
- 연락처 : 053-247-4703 (평일 9:00~17:30) / 가급적 메일문의 요망
- 이메일 : bansicooking@hanmail.net (메일제목 : 반시요리경연대회 문의사항 접수)