안녕하세요 글로벌조리학과 폴보퀴즈 담당 조교입니다.

2019년도 복학예정 학생들을 위하여 폴보퀴즈 프로그램에 대해 짧게 설명 드리고자 합니다.

이 프로그램은 우송대학교 재학 중인 2학년 이상 학생(2019년도 재학 기준)에게 제공되며, 매년 2학기에 정규로 시작되는 3년 과정 프로그램입니다. (이번에 지원하시면 2019년도 2학기에 과정 시작입니다.)

프랑스 폴보퀴즈 조리학교의 과정을 그대로 옮겨와 실행하는 프로그램이며, 이 과정을 거치면 자신의 소속 학과 졸업장과 프랑스 폴보퀴즈 학교 졸업장, 또 프랑스 정부에서 인증되어 주어지는 RNCP 자격증이 나옵니다.

폴보퀴즈 프로그램을 이수하는 학생들은 3년 동안 기존학과 교육과정표에 관계없이 폴보퀴즈만의 교육과정표를 이수하시게 될 것이며 1년 수업, 0.5년(반년) 인턴십, 다시 1년 수업, 선택적으로 0.5년(반년) 또는 1년 인턴십 과정으로 이루어져 있습니다.

기초 조리부터 수업을 진행하며 기존 블록제와 달리 실습 수업을 하는 시기에는 실습만, 이론 수업을 하는 시기에는 이론 수업만 하도록 이루어져있습니다.

그리고 프랑스 폴보퀴즈 학교와 맺어진 협약으로 학기마다 프랑스 현지 교수님들이 오셔서 수업을 진행하고 있습니다.

과정 2년차부터는 심화트랙으로써 조리 혹은 제과제빵을 선택하여 수업을 들으실 수 있도록 수업이 만들어져 있으며, 폴보퀴즈 전공 모든 실습은 한 조리 수업 당 최대 15명의 학생들로만 구성하여 수업을 진행합니다.

또한 기존 우송대학교의 과정과 다르기에 폴보퀴즈 학생들은 장학 제도도 독자적으로 확립되어 있습니다(성적 우수장학금).

기존 4년 전액 장학 등 수혜 받으시던 장학금도 그대로 수혜 받으실 수 있으며, 학점 평균 3.75 학점 이상을 유지하셔야 수혜 받는 것이 아니라 저희 전공 학생들은 학점 평균 3.00 이상 기준으로 장학금 수혜를 받으실 수 있도록 확립되어 있습니다.

좀 더 자세한 폴보퀴즈 전공 정보들은 PDF 파일을 참고해주시기 바랍니다.

지원하시게 되면 2018년도 겨울학기~1학기에 걸쳐 선발 과정을 거치고, 2학기에 과정이 시작됩니다.

2019학년도 복학예정자 분들도 지원하시고자 하면 똑같이 지원 서류를 제출하시고, 042-629-6873으로 연락주시면 따로 안내 해드리겠습니다.

지원하고자 하시는 분들은 2019년 12월 07일까지 지원 서류와 첨부하셔야 하는 서류들 (영어 자격증, 봉사활동 및, 상장, 자격증 등, 우송대학교 성적증명서(영어로))을 준비하셔서 belita0905@nate.com으로 보내주시고, 문의 사항 있으시면 042-629-6873으로 전화주시기 바랍니다.

(이메일로 보낼 경우 제가 무조건 답장 해드릴 예정이니, 답장 안 받으실 경우 확인 연락 부탁드립니다.)

- 군 복무 및 해외 체류 중에 있어 서류 준비가 어려우신 분께서는 이메일 혹은 사무실 번호로 저에게 따로 연락주시기 바랍니다.

- 민원24, 웹민원센터, 혹은 어느 동사무소에서든 성적증명서(영어버전) 발급이 가능하다고 합니다. 참고해주시기 바랍니다.