글로벌조리학과에서는 전국의 고등학생 참여자, 우송대학교 재학생을 대상으로 5월 2일~ 5월 4일 3일간

세계 10대 레스토랑 '무가리츠'의 셰프 '안도니 루이스 아두리츠'세프를 모셔 분자요리 시연을 선보였습니다.

분자요리에 대한 이론 및 방법, 새로운 요리를 개발하기 위한 접근법, 조리사의 인생, 도전정신에 대한 철학도 강연을 하였습니다. 또한 학부모님들을 대상으로 입시 설명회도 진행을 하였습니다.