프랑스 대표 외식조리 대학교, 조리인이라면 누구나 꿈꾸는 조리학교.
'Institut Paul Bocuse' 글로벌 외식조리대학 협의회(Worldwide Alliance)에서
15번째 멤버로 대한민국 우송대학교가 선정되었습니다.
또한 국가별 1개 대학으로 가입이 한정되며
우송대 외식조리대학이 한국 대표로 선정되었습니다.
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11월 25일, SICA 3층에서 창의메뉴 경진대회 시상식이 진행되었습니다.
참가자들은 [프랑스 조리기법과 한식을 접목시킨 퓨전메뉴] 를 제한시간안에 만들어 내야합니다.