세계적인 요리학교 프랑스의 폴보퀴즈대학과 우송대학교와의 협약기념으로

2016년 6월 28일, SICA 3층 강당에서 B. Volckaert 셰프님의 강연을 청강하였습니다.

강연은 이틀로 나뉘어 진행되었고, 학생들은 세계적인 요리사들을 가르치신 셰프님께 프랑스요리의 본질에 대하여 질문할수있는 기회를 얻었습니다.